Pour 8 personnes
• 6 œufs
• 200 g de sucre
• 200 g de farine
• 160 g de beurre salé
• 450 g de crème de marron (ou confiture)
• 1 sachet de levure
• Préchauffer le four à 180°.
• Dans un saladier, fouetter vivement les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.
• Puis doucement, ajouter en pluie la farine avec la levure.
• Ensuite, verser le beurre fondu, mélanger et enfin la crème de marron.
• Mélanger bien le tout et verser dans un moule anti-adhésif ou beurré et fariné.
• Enfourner pour une cuisson de 35 à 40 mn.
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