Moelleux au chocolat, recette Dominique:
200 g de beurre
200 g de chocolat à cuire
200 g de sucre
5 oeufs
2 c. soupe bombée de farine
Faire fondre tout doucement beurre et chocolat. Ajouter le sucre et la farine en mélangeant bien.
Incorporer les oeufs 1 par 1.
verser la pâte obtenue dans un moule à cake ou rond.
Enfourner à four chaud, cuisson 25 mn environ à 190 °.
Laisser bien refroidir (fait la veille il sera meilleur...) et bonne dégustation !!!
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